沈夏冰，中国注册营养师，知名营养学专家。他著有《正常吃饭也会瘦》等书籍，并开设多门营养学课程，如《职场饮食必修课》。该课程结合白领人群的工作与生活情况，提供均衡健康的饮食方案，满足美白、瘦身、缓解疲惫及对抗亚健康等需求。沈夏冰还是中国营养学会会员、南京营养学会理事等，在营养学领域有深厚造诣和广泛影响力。
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